《一學就會炒米粉》掃描版[PDF]

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  • 更新时间:2013-10-12 23:28:00
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[一學就會炒米粉].江麗珠.掃描版.pdf 6.26MB
资源简介
中文名: 一學就會炒米粉
作者: 江麗珠
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 汕頭大學出版社
書号: 9787810369817
發行時間: 2005年09月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

内容簡介:
《一學就會炒米粉》一本書就讓你精通一種美食,名店主廚,獨家心得,11道經典米粉料理的秘密武器大公開,炒細米粉、粗米粉之隔夜美味再現絕招,米粉炒、星洲炒米粉、新竹炒米粉、米粉煲、南瓜炒米粉、客家炒米粉、羊肉炒米粉大集合,帶給你不一般的味覺享受!
備注說明:不能下載的白盤同學,可到電驢主站本資源頁面“用戶評論”1樓的網盤地址自行下載。
内容截圖:

目錄:
炒米粉的秘密武器大公開
炒米粉的最佳好夥伴
炒米粉入門基本功
米粉美味Q&A大解析
炒細米粉
炒粗米粉
炒細米粉之隔夜美味再現絕招
炒粗米粉之隔夜美味再現絕招
米粉種類大不同
經典米粉大集合
米粉炒
星洲炒米粉
新竹炒米粉
米粉煲
南瓜炒米粉
客家炒米粉
羊肉炒米粉
絕佳好料-米粉湯料理
芋頭米粉湯
肉羹米粉
旗魚米粉湯
米粉湯
小菜選
油豆腐
嘴邊肉
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