《食經·食單·食療方》掃描版[PDF]

  • 资源大小:
  • 资源类别:科幻
  • 支持语言:全部
  • 预览图片:无预览图
  • 资源格式:综合
  • 资源作者:网络
  • 更新时间:2013-10-17 22:42:00
  • 推荐指数:
  • 运行系统:全部型号
以下是资源列表 推荐使用 电驴 或 迅雷 进行下载
食經·食單·食療方.(王缵叔).掃描版.pdf 6.29MB
资源简介
中文名: 食經·食單·食療方
作者: 王缵叔
圖書分類: 紀實文學
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 西北大學出版社
書号: 9787560413396
發行時間: 2008年12月
地區: 大陸
語言: 簡體中文
簡介:

内容簡介:
民以食爲天。飲食是人類賴以生存、繁衍、保持和提高身體素質的首要物質基礎,也是人類社會得以存在與發展的基本前提和動力。因之,随飲食而衍生的飲食文化,也自然成爲全人類所有國家和民族的文化中心。
中華民族自古就重視生民的飲食。古人有言:“人情,一日不再食則饑,終歲不制衣則寒。夫腹饑不得食,膚寒不得衣,雖慈母不能保其子,君安能有其民哉!”曆代先賢聖哲都把“足食”看作養民安國治天下的頭等大事,這樣,就促使中國的飲食文化有了悠久而長足的發展,并在其嬗變演進中融入了中華民族特有的創造精神。社會政治、哲學、宗教、科學、文藝、風俗、倫理、道德等數位于一體的、豐富多彩、刻意求精、博大深邃的中華飲食文化及其獨樹一幟的飲食心态、飲食智道、飲食烹饪、飲食禮儀,業已成爲全人類物質與精神文化寶庫中的珍品。
備注說明:不能下載的白盤同學,可到電驢主站本資源頁面“用戶評論”1樓的網盤地址自行下載。
内容截圖:

目錄:
引言
第一卷 古食經七部注譯
小序
第一部 周:《禮記·内則》(節選)
第二部 戰國·呂不韋:《呂氏春秋·本味篇》(節選)
第三部 北魏·賈思勰:《齊民要術》(節選)
炙法第八十
作(月宰)、奧、糟、苞第八十一
餅法第八十二
粽(米壹)法第八十三
煮熐或作熐第八十四
醴酪第八十五
飧飯第八十六
素食第八十七
第四部 宋·劉詞:《混俗頤生錄》(節選)
第五部 元·倪瓒:《雲林堂飲食制度集》(節選)
第六部 明·劉若愚:《明宮史》(節錄)
正月
二月
三月
四月
五月
六月
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月
第七部 清·李漁:《閑情偶寄·飲馔部》
蔬食第一
谷食第二
肉食第三
第二卷 曆代宮廷禦膳集錦
小序
八寶雞羹
八寶鴨子
九絲湯
三片湯
三絲魚翅
三絲燕菜
三鮮鴿蛋
三鮮火鍋
萬字扣肉
口蘑肥鴨
口蘑溜魚片
口蘑竹荪湯
口蘑收湯豆腐
六合清湯丸子
風雪飄淩
……
第三卷 古代馔食詩賦精選
第四卷 食療藥膳古方200例
相关内容
中文名: 大数据-互联网大规模数据挖掘与分布式处理原名: Mining of Massive Datasets作者: Anand RajaramanJeffrey David Ullman译者: 王斌图书分类: 网络资源格式: PDF版本: 扫描版出版社: 人民邮电出版社书号: 9787115291318发行时间: 2012年9月25日地区: 大陆语言: 简体中文简介:评论处1楼有网盘链接内容介绍:《大数据:互联网大规模数据挖掘与分布式处理》由斯坦福大学的“web 挖掘”课程的内容总[查看详细]
中文名: 大问题简明哲学导论作者: [美] 罗伯特·所罗门译者: 张卜天图书分类: 哲学/宗教资源格式: PDF版本: 扫描版出版社: 广西师范大学出版社书号: 9787563345236发行时间: 2004年5月1日地区: 大陆语言: 简体中文简介:内容介绍《大问题:简明哲学导论》是一本哲学的入门读物,可以作为高校哲学导论课程的教材或参考书。作者不像一般哲学导论著作那样按照事件发生的顺序罗列哲[查看详细]
专辑英文名: Pimeän Tuoja歌手: Lovijatar音乐风格: 摇滚资源格式: MP3发行时间: 2013年5月13日地区: 芬兰语言: 英语简介:专辑曲风:Folk Metal压缩比率:192KBS专辑介绍:芬兰民族金属乐团Lovijatar全新录音室作品,一张倍受好评的专辑,几乎所有人都对他赞不绝口,超越了前几张专辑的水准,主唱的真嗓让人惊叹不已,但也缺少变化,听多了会让人产生听觉疲劳,也没有继续听下去的耐心[查看详细]
电驴备份网 网站地图 最近更新 收藏本页 返回顶部
Copyright @ 电驴备份网 - www.xverycd.com All Rights Reserved
声明:本网站发表的资源仅为提供更多有用的信息,不代表我们同意其说法,也不构成任何的建议。谢谢!
25.3 毫秒 2017-05-26 04:20:11 421539