《無需雞蛋、牛奶、白砂糖和面粉,一樣好吃的甜點》掃描版[PDF]

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  • 更新时间:2013-11-1 22:58:00
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[無需雞蛋、牛奶、白砂糖和面粉,一樣好吃的甜點].(日)岡村淑子.掃描版.pdf 13.28MB
资源简介
中文名: 無需雞蛋、牛奶、白砂糖和面粉,一樣好吃的甜點
作者: (日)岡村淑子
譯者: 李瀛
曲萌
圖書分類: 家居/美食
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 遼甯科學技術出版社
書号: 9787538171617
發行時間: 2011年11月1日
地區: 大陸,日本
語言: 簡體中文
簡介:

内容簡介:
牛奶、雞蛋和面粉是一般制作蛋糕甜點時最常使用的材料,不過,有些人卻對雞蛋和蛋糕過敏。《無需雞蛋、牛奶、白砂糖和面粉,一樣好吃的甜點》介紹如何制作沒有添加奶蛋禍面粉制品的蛋糕,期望帶給大家最安全、安心又美味可口的糕點。而且少了蛋、奶制品,不僅低熱量、低膽固醇,除了顧及健康之外也滿足了味覺需要,對于許多素食者而言也是一種不錯的選擇。每一道點心隻要幾個簡單的步驟就能完成,并有熱量标注在旁邊,輕松品嘗健康又幸福的甜蜜滋味,就是這麽簡單。
備注說明:不能下載的白盤同學,可到電驢主站本資源頁面“用戶評論”1樓的網盤地址自行下載。
内容截圖:

目錄:
卷首語
制作點心小知識
制作點心時用得上哦!基本食材介紹
制作點心時用得上哦!基本工具介紹
chapter-1
烤焙蛋糕
蘋果反轉蛋糕
巧克力藍莓蛋糕
南瓜方形蛋糕
布朗尼
胡蘿蔔蛋糕
巧克力椰蓉磅蛋糕
綠茶紅豆甜栗蛋糕
法式巧克力蛋糕條
chapter-2
小巧的點心
甜橙費南雪
椰果蛋撻
堅果桃酥
紅薯甜點
南瓜甜糕
香蕉松糕
松仁玉米餅
李脯蛋糕
chapter-3
餅幹
可可球
手指餅幹
全谷物脆餅
擠制曲奇餅
堅果曲奇
甜薯能量棒
南瓜造型餅幹
椰果杏仁瓦片餅幹
chapter-4
冰點
無花果砂冰
藍莓克拉芙提
冰凍水果什錦
蜂蜜酸橙檸檬汁
柚子凍果子露
柿子果凍
凍烤李脯蘋果餅
chapter-5
不用烤箱的點心
胡蘿蔔蒸糕
華芙餅
香蕉薄餅
焦糖堅果條
吉拿棒
玉米蒸糕
杏仁糖衣果
chapter-6
華麗的蛋糕
蒙布朗栗子蛋糕
無花果蘋果蓉蛋糕
芒果蛋糕
西洋梨甜杏糕
無花果蛋撻
甜橙蛋糕
巧克力蛋糕
卷首語
制作點心小知識
制作點心時用得上哦!基本食材介紹
制作點心時用得上哦!基本工具介紹
chapter-1
烤焙蛋糕
蘋果反轉蛋糕
巧克力藍莓蛋糕
南瓜方形蛋糕
布朗尼
胡蘿蔔蛋糕
巧克力椰蓉磅蛋糕
綠茶紅豆甜栗蛋糕
法式巧克力蛋糕條
chapter-2
小巧的點心
甜橙費南雪
椰果蛋撻
堅果桃酥
紅薯甜點
南瓜甜糕
香蕉松糕
松仁玉米餅
李脯蛋糕
chapter-3
餅幹
可可球
手指餅幹
全谷物脆餅
擠制曲奇餅
堅果曲奇
甜薯能量棒
南瓜造型餅幹
椰果杏仁瓦片餅幹
chapter-4
冰點
無花果砂冰
藍莓克拉芙提
冰凍水果什錦
蜂蜜酸橙檸檬汁
柚子凍果子露
柿子果凍
凍烤李脯蘋果餅
chapter-5
不用烤箱的點心
胡蘿蔔蒸糕
華芙餅
香蕉薄餅
焦糖堅果條
吉拿棒
玉米蒸糕
杏仁糖衣果
chapter-6
華麗的蛋糕
蒙布朗栗子蛋糕
無花果蘋果蓉蛋糕
芒果蛋糕
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無花果蛋撻
甜橙蛋糕
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